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花总丢了金箍棒的博客

 
 
 

日志

 
 

传奇印象   

2014-08-06 01:17:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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如果你以酒店为家,在睡过几百间客房之后,就很难再有惊喜,更多是千篇一律的平淡印象。那些能让你惊艳的酒店,要么藏身在山野,要么大隐于江湖,几乎就像珍珠一样难寻。这回到西北看火车,只想随意打个尖了事,根本没有对本地酒店报以期待。

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人民大厦。
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酒店外观,1953年落成的历史建筑。

住进这间刚开业的传奇前,我对雅高集团在中国的品牌印象并不好,无论索菲特还是铂尔曼,全都长着一副连锁大车店的平庸面孔,服务体验也无特色,听到他们去年在六大酒店集团里利润垫底,甚至很有些莫名欢喜。选择这品牌,更多是对两年前流亡河内Sofitel Legend那段时光的怀念罢了。

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酒店大堂。
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大堂吧。

说回正题,人民大厦其实是由四家雅高品牌组成的酒店群,除了新开业的这间传奇(Sofitel Legend)和老索菲特(Sofitel),还有一间美居(Mercure)和豪华美居(Grand Mercure)。在官网下完订单之后,我就跟车上了秦岭。回到山下,发现有一个被标注为“广告推销”的未接酒店电话——想必是雅高的销售成天推他们的A 卡(advantageplus),最后成了万人嫌。这个第一印象,实在是太cheap了。

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二楼休息区。
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一楼走廊。

拨通之后,电话那头有点不耐烦:“我们这有好几家酒店呢,我也不知道谁给你打的啊……”“唔,应该是新开业的索菲特传奇,我在那边订了房间,麻烦您接到前台吧。”“那你稍等啊……”接下来的等待铃声又是一连串事先录制好的小广告,忙着推销旗下餐厅的自助餐。

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室内恒温泳池。
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酒店楼层示意图。

一分钟后,一个女声在线路那头响起。我报了姓名,询问是否预订出了问题。那位女士先说了通抱歉打扰(其实是我打过来打扰你们啦),然后解释说想了解一下我的到店时间,以便更好地安排接待。此外还主动问我对客房有什么特殊要求,是否要安排高楼层。我说离店那天航班比较晚,妹子直接爽快地说可以为您安排延迟到下午四点退房。

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鸢尾花图案随处可见。
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楼层指示牌。

嗯,还不错呢。我住半岛华尔道夫和安缦,从没有这么受待见过。即便是在睡出了私人大使的喜达屋,也只有少数几间会事先征询我的个人需求。其实常客很好哄,虽然不一定真的被当成上帝,只要酒店表示一点额外的重视与关怀,这群连家都没有的孩子就感动得一愣一愣的了。

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起居室。
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写字台,装备有MediaFi电话与香薰。

第二天准时到店,才知道人家是来真的。

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住客可享用免费evening cocktail。

话说我住店,从没人知道我线上角色,为了防止客史记录作祟,时不时还用小号住店,只为有更真实的服务体验。那些主动请你去住的酒店,要把你哄得云里雾里轻而易举,回头别人再去住就该骂你替酒店忽悠了。

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迎宾水果。

话说车刚停稳,好几个燕尾服就围上来,直接就叫出你名字了。然后拿行李的拿行李,领路的领路,径直上了客房,Check in的全套手续在客房里做完。女管家特别细心地介绍了各种设施才离去。这原本是奢华酒店服务的应有之意,真正让我意外的是,在酒店停留期间,绝大部分酒店员工都能叫出客人名字,连做housekeeping的阿姨都不例外。而且每个员工待人接物都特别得体,开夜床时,我在沙发上看书,那位阿姨全程开了静音档,动作轻得像要偷东西似的。

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茶语轩的teabag。
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客房标配真硒水。

下楼瞎转悠时,马上有燕尾服上前问好,问有什么能帮上忙的。我多问了几个关于酒店历史的问题,但凡有回答不上来的,也在了解清楚后专门给我做讲解。我心里就在想,这酒店该不会就住了我一个客人吧……

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MyBed舒适度优于天梦之床。
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床头有心经压阵。

作为全球第五家索菲特传奇酒店,人民大厦挂牌之后房价基本是2000起跳。我住的是中档的普通套房,差不多3000多一晚,在西安算是最贵一家,接近京沪半岛和华尔道夫水准。陕西土豪不少,按道理不会缺客源。但一整天待下来,入住率似乎真不高。估计是没怎么宣传推广的原因。

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卧室空间略小。
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卫浴洁具标配科勒。

虽然是高大上的定位,但酒店员工都很谦恭有礼,不时有附近游客好奇地想看看这间西安最好的酒店长啥样,员工们也都非常友好地让他们参观。有这份心意,真让我这老酒店客也高看了两眼。

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配备镜面电视。
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鸢尾花设计元素无处不在。

说回酒店本身,人民大厦一号楼从1953年以来就是西安的地标。过去几十年,这里真正是风云际会之所,除了各路首长,各国王侯贵人也多选择这里下榻。雅高推出索菲特传奇这品牌时,选址要求之一就是有历史积淀,在西北还真只能挑这儿。当时西北设计院的总设计师洪庆留学法国,在设计这大厦时就融入了很多法国元素,想来也是雅高相中这宝地的另一重要原因。

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地毯亦风格统一。
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明信片。

酒店的公共空间和客房请了郑中事务所(CCD)担纲。说到这家冠名香港,其实以深圳为主场的设计师楼,很多人都不熟悉。但如果提起他们的代表作深圳瑞吉,估计就不陌生了。这间事务所除了创始人郑生,还有两员大将胡伟坚和Bryan Tarrant。前者在HBA干了十几年,后者更操刀过墨西哥总统洲际酒店和亚特兰大四季酒店。这几年国内酒店建设高潮迭起,CCD设计收入不断创新高,去年仅Hospitality Fees就赚了近三亿,已经排名全球第三了!

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香薰。
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DND牌。

这间索菲特传奇,可以用恰到好处来形容:雍容而不炫耀,华贵而不失厚重,特别要赞一下的是客房的Lighting Design,为最终呈现的质感加分不少。CCD的空间设计和陈设设计是一体化的,FF&E物料也很强,为了避免从图纸到最终呈现的走形缩水,他们甚至还专门成立了一家主打装饰工程的公司亚泰(ATG)。拿下人民大厦项目时,CCD和ATG一起上阵,对保证最终质量起到了不小的作用。走进套房时,我心里的名次就自动updated了。斯沃琪和平饭店、北京华尔道夫和西安这家传奇,都是近年最值得看的现场。

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酒店照片墙。

之所以大赞设计师,是因为再华美的客房,最终都是要给人住的。有些酒店尽管也设计得足够奢华,却有咄咄逼人之感,忘却了设计的出发原点:本应让客人卸下压力,而非住得小心翼翼。

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酒店铭牌。尚在考察期,未正式使用Legend品牌。

60平米的基础套房里,爱马仕的备品、MediaFi的电话、胶囊咖啡机和招牌MyBed,都奠定了硬件逼格。作为全行政酒店,人民大厦没有行政酒廊,但在顶楼设有全西安藏酒最丰富的路易十三酒吧。本人对酒精敬而远之,因此就没有去围观。

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周到专业的金钥匙团队。

要我说这酒店最大的卖点,其实是此间的周到服务,无论是专职管家还是其他职员,都有极强的以客为尊意识并付诸于行动。唯一的期望,是在未来有更多客流之后,还能维持今日的初心。

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The End!

 

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